Arroz Doce

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Ingredientes

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• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de água
• ½ lata de leite condensado
• 1 canela em pau
• 5 cravos-da-índia
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

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Modo de Preparo do Arroz Doce

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Esta receita rende cerca de 5 porções. Você consegue preparar tudo em até 40 minutos

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1. Numa panela média misture o leite, com a água, o cravo, canela, uma pitada de sal e o arroz. Leve ao fogo alto e mexa até começar a ferver.
2. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, até os grãos ficarem macios – nesse momento o preparo ainda deve estar com bastante líquido, pois os grãos continuam absorvendo o caldo enquanto esfriam.
3. Misture o leite condensado e deixe cozinhar por mais 5 minutos para ficar cremoso.

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