Anéis de Cebola

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Ingredientes

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• 2 ovos
• 2 cebolas grandes
• Orégano a gosto
• 200 g de farinha de rosca
• 200 g farinha de trigo
• Sal e temperos a gosto

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Modo de preparo dos Anéis de Cebola

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1. Corte as cebolas em rodelas.
2. Em uma tigela, despeje os ovos e bata com um garfo.
3. Acrescente orégano, sal e os temperos aos ovos.
4. Em outra tigela, despeje a farinha de trigo e misture um pouco de sal. Numa terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
5. Passe as rodelas de cebola no ovo, em seguida passe na farinha de rosca e por último, na farinha de trigo.
6. Leve as rodelas ao óleo quente e deixe fritar. Retire as rodelas do óleo assim que estiverem douradas e as coloque num papel toalha.

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