Lasanha de Carne Moída

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Ingredientes

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• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• 1 tomate
• 600g de carne moída
• Pimenta do reino
• Orégano
• Sal
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 xícara de chá de água

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Para montar:

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• Massa de lasanha fresca
• 300g de muçarela fatiada
• 300g de presunto fatiado
• Queijo parmesão fresco

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Modo de preparo da Lasanha de Carne Moída

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1. Em um recipiente, adicione uma colher de sopa de azeite, 150g de bacon picado e deixe fritar.
2. Acrescente uma cebola picada, dois dentes de alhos picados e refogue.
3. Em seguida, adiciona a carne moída e misture.
4. Acrescente um tomate picado, pimentão, cheiro verde, pimenta do reino, sal e orégano, tudo a gosto. Misture bem.
5. Deixe a carne refogar e logo em seguida adicione uma lata de extrato de tomate, um sachê de molho de tomate pronto e uma xícara de chá de água.
6. Para montar, utilize uma travessa de vidro. Coloque um pouco de molho no fundo e coloque uma camada de massa de lasanha fresca por cima até cobrir o molho.
7. Cubra a massa com mais molho e faça uma camada com presunto e muçarela. Repita alternando as camadas até acabar os ingredientes.
8. Coloque o queijo parmesão ralado por cima e leve a travessa ao forno por cerca de 20 minutos a 180 graus.

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