Mousse de Maracujá

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Ingredientes

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• 2 xícaras de concentrado de maracujá
• 400g de leite condensado
• 300g de creme de leite
• 50ml de água morna
• Um pacote de biscoito wafer ou champagne
• 1 colher de sopa de gelatina em pó

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Modo de preparo do Mousse de Maracujá

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1. Coloque no liquidificador o concentrado de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo até que fique bem misturado.
2. Numa pequena tigela, dissolva uma colher de sopa de gelatina em pó em 50ml de água morna.
3. Coloque a gelatina no liquidificador e misture com uma colher.
4. Em uma travessa, coloque os biscoitos no fundo e cubra com toda a mistura.
5. Decore com sementes de maracujá por cima e leve à geladeira por 4 horas.

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