Doce de Leite Caseiro

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Ingredientes

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• 2 litros de leite
• 2 xícaras de açúcar

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Modo de preparo do Doce de Leite Caseiro

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1. Numa panela grande, despeje todo o leite e todo o açúcar.
2. Leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau até ferver (cerca de 15 minutos).
3. Diminua o fogo e continue a mexer até que a mistura fique com um tom de marrom claro e bem cremoso (cerca de 45 minutos).
4. Despeje todo o doce em uma travessa e deixe esfriar na geladeira por aproximadamente duas horas.

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