As verduras necessitam de cuidados n\u00e3o s\u00f3 no momento de escolh\u00ea-las no supermercado, mas tamb\u00e9m no armazenamento. H\u00e1 algumas iniciativas para que elas tenham maior durabilidade e mantenham a qualidade por mais tempo. Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, d\u00e1 algumas dicas para te ajudar nesse processo. Veja abaixo:<\/p>\n
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Geralmente, quando compramos verduras, os saquinhos est\u00e3o molhados. O ideal \u00e9 cortar o talo e lav\u00e1-los.<\/p>\n
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O m\u00e9todo recomendado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade \u00e9 mergulhar a verdura em 1 litro de \u00e1gua com 1 colher de hipoclorito de s\u00f3dio (\u00e1gua sanit\u00e1ria) e deixar durante 15 minutos em uma bacia. Em seguida, lave novamente folha por folha em \u00e1gua corrente, at\u00e9 o res\u00edduo sair por completo.<\/p>\n
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Guarde os alimentos em um pote e coloque um papel toalha em cima. Quando armazen\u00e1-los na geladeira, coloque os recipientes de cabe\u00e7a para baixo. Assim, o papel absorve toda a umidade que restar, deixando-os bem sequinhos.<\/p>\n
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O melhor lugar para armazenar as verduras \u00e9 na \u00faltima gaveta da geladeira, pois esses alimentos s\u00e3o mais sens\u00edveis \u00e0 baixa temperatura.<\/p>\n
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Nas gavetas, conserve legumes e verduras em embalagens pl\u00e1sticas e afastadas do congelador para evitar que o frio queime as folhas. Salpique \u00e1gua e retire completamente o ar das embalagens antes de fechar.<\/p>\n
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Al\u00e9m disso, \u00e9 importante ficar atento ao fato de que h\u00e1 tipos de verduras que necessitam de um armazenamento espec\u00edfico. As folhas de alface, por exemplo, duram mais se voc\u00ea forrar a gaveta da geladeira com uma toalha e armazen\u00e1-las em sacos pl\u00e1sticos fechados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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