{"id":1378072,"date":"2024-02-04T04:34:07","date_gmt":"2024-02-04T04:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bocudo.com\/?p=1378072"},"modified":"2026-03-25T11:43:47","modified_gmt":"2026-03-25T14:43:47","slug":"metodo-de-cultivo-economiza-99-mais-agua-que-a-agricultura-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bocudo.com\/?p=1378072","title":{"rendered":"M\u00e9todo de cultivo economiza 99% mais \u00e1gua que a agricultura tradicional"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4475525115208877\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-4475525115208877\" data-ad-slot=\"7970302005\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1379908\" src=\"https:\/\/bocudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/img_2765-1huzx1p8y2wqa.webp\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/bocudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/img_2765-1huzx1p8y2wqa.webp 1200w, https:\/\/bocudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/img_2765-1huzx1p8y2wqa-600x315.webp 600w, https:\/\/bocudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/img_2765-1huzx1p8y2wqa-1024x538.webp 1024w, https:\/\/bocudo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/img_2765-1huzx1p8y2wqa-768x403.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<p>A \u00e1gua n\u00e3o \u00e9 apenas um recurso vital para o ser humano no sentido de consumo, mas \u00e9 tamb\u00e9m indispens\u00e1vel em diversos processos, como na ind\u00fastria, constru\u00e7\u00e3o civil, gera\u00e7\u00e3o de energia, tratamento de res\u00edduos, navega\u00e7\u00e3o, recrea\u00e7\u00e3o, turismo, meio ambiente e mais. Um dos usos bastante expressivos da \u00e1gua \u00e9 com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 agricultura, uma vez que ela \u00e9 utilizada na irriga\u00e7\u00e3o de culturas e abastecimento de animais.<\/p>\n<p>Nesse sentido, a agricultura \u00e9 respons\u00e1vel por 70% da explora\u00e7\u00e3o de \u00e1gua doce em todo o mundo, de acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO). Isso significa que \u00e9 mais do que urgente que m\u00e9todos de cultivo que reduzam a utiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua na produ\u00e7\u00e3o de comida \u2013 e consequentemente gerem menos impacto ambiental \u2013 sejam desenvolvidos, como a hidroponia.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hidroponia \u00e9 novo m\u00e9todo de cultivo que consome apenas 1% da \u00e1gua utilizada na agricultura<\/h2>\n<p>Na hidroponia, as plantas s\u00e3o cultivadas em solu\u00e7\u00f5es nutritivas, diretamente em \u00e1gua enriquecida com nutrientes essenciais para o seu crescimento. Esse sistema permite um controle mais preciso sobre os fatores ambientais, como nutrientes, pH e oxig\u00eanio, proporcionando um ambiente ideal para o desenvolvimento das plantas.<\/p>\n<p>Existem diferentes sistemas hidrop\u00f4nicos, mas todos compartilham o princ\u00edpio b\u00e1sico de fornecer nutrientes diretamente \u00e0s ra\u00edzes das plantas, eliminando a necessidade de solo.<\/p>\n<p>Desse modo, Ari Rocha, co-fundador e CEO da Verdureira, companhia especializada na produ\u00e7\u00e3o e venda de saladas prontas que utiliza a hidroponia como m\u00e9todo de cultivo para as hortali\u00e7as da empresa, explicou que no Brasil existem duas principais variantes do m\u00e9todo: NFT (Nutrient Film Technique, ou T\u00e9cnica de Fluxo Laminar Nutritivo) e DWC (Deep Water Culture, ou Cultura em \u00c1gua Profunda).<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">T\u00e9cnicas sustent\u00e1veis para economia de \u00e1gua no cultivo de alimentos<\/h2>\n<p>No caso da NFT, a solu\u00e7\u00e3o nutritiva percorre o interior de perfis nos quais as mudas s\u00e3o posicionadas. Esses canais de nutri\u00e7\u00e3o atravessam, nutrindo as ra\u00edzes das plantas, que crescem at\u00e9 alcan\u00e7ar o ponto de colheita.<\/p>\n<p>J\u00e1 no modelo DWC, tamb\u00e9m conhecido como \u2018floating\u2019, extensas piscinas s\u00e3o preenchidas pela solu\u00e7\u00e3o nutritiva, e as plantas flutuam em placas perfuradas sobre a superf\u00edcie; em outras palavras, \u00e9 como se as mudas estivessem assentadas nas piscinas.<\/p>\n<p>Rocha lembra que a empresa foi a primeira a utilizar o modelo \u2018floating\u2019 em escala industrial no Brasil: \u201cQuando come\u00e7amos, at\u00e9 ent\u00e3o, nenhuma outra empresa utilizava esse m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n<p>Dessa forma, para conseguir realizar o feito, foi necess\u00e1rio desenvolver de forma muito inicial todos os maquin\u00e1rios e outras ferramentas tecnol\u00f3gicas necess\u00e1rias.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diferenciais do \u2018floating\u2019<\/h2>\n<p>A t\u00e9cnica de \u2018floating\u2019 se destaca por exigir investimentos e recursos mais modestos, incluindo nutrientes, fertilizantes e \u00e1gua, em compara\u00e7\u00e3o com o sistema de Filme Nutritivo (NFT). Rocha explica que, devido \u00e0 semelhan\u00e7a do ambiente criado com o solo, algumas hortali\u00e7as apresentam um desenvolvimento mais robusto e crescimento aprimorado.<\/p>\n<p>Estudos indicam que esse m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o consome apenas 1% da quantidade de \u00e1gua utilizada nas planta\u00e7\u00f5es convencionais, ao passo que a sua produtividade \u00e9 estimada em quatro a cinco vezes superior. Essa abordagem, al\u00e9m de eficiente, contribui para a sustentabilidade ao otimizar o uso de recursos e maximizar o rendimento das culturas.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uso mais eficiente da \u00e1gua e maior produtividade<\/h2>\n<p>Na agricultura que conhecemos, a irriga\u00e7\u00e3o resulta em consider\u00e1veis perdas. Em contrapartida, na hidroponia, a solu\u00e7\u00e3o nutritiva permanece contida, evitando desperd\u00edcios.<\/p>\n<p>Um aspecto fundamental reside na possibilidade de reutiliza\u00e7\u00e3o cont\u00ednua da solu\u00e7\u00e3o nutritiva, contribuindo para a sustentabilidade do processo. Ademais, a produtividade na hidroponia pode atingir at\u00e9 12,5 vezes mais em compara\u00e7\u00e3o com o cultivo tradicional.<\/p>\n<p>\u201cNo solo, h\u00e1 sempre a necessidade de preparar o ambiente para o plantio de uma nova safra. J\u00e1 na hidroponia, basta remover uma placa, realizar a colheita, substituir por outra placa, e assim sucessivamente. Isso nos permite realizar um n\u00famero significativamente maior de colheitas\u201d, relata o CEO.<\/p>\n<div style=\"text-align: center; margin: 20px 0;\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4475525115208877\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-4475525115208877\" data-ad-slot=\"7970302005\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A \u00e1gua n\u00e3o \u00e9 apenas um recurso vital para o ser humano no sentido de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1379908,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8242,8241,8198],"tags":[],"class_list":["post-1378072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","category-produtos","category-vida-e-sociedade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1378072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1378072"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1378072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1379909,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1378072\/revisions\/1379909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1379908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1378072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1378072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bocudo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1378072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}